Sočno borovničevo skutno pecivo je vsekakor vredno vseh pohval. Sestavljeno je iz krhkega testa, ki spominja na pito, in iz bogate plasti kremnega nadeva iz skute in borovnic. Ko ugriznemo vanj, se dobesedno potopimo v sočno kremasto maso, ki se konča z maslenim testom. Ker je pecivo vsestransko, ga priporočam […]
Čokoladne rezine z mlečno kremo so fantastična izbira, ko potrebujemo sladico, ki je hkrati preprosta za pripravo in videti kot iz slaščičarne. S sočnim, skoraj ‘fudge’ čokoladnim biskvitom in svilnato mlečno kremo, ki se kar stopi v ustih, je sladica več kot popolna, ko želimo ugoditi čim širši množici. Največkrat […]
Cimetove zvezdice so na pogled tako preprosti piškoti, da si niti ne predstavljamo, kaj se skriva v njih – vsaj dokler jih ne zagledamo na lastne oči. Ko jih imamo pred seboj, nas takoj premamijo s svojim vonjem in čudovito karamelno barvo. Za to, da cimet zares zasije, je zaslužen […]
Pehtranov cheesecake z drobljencem je zelo domiselna kombinacija cheesecaka in pite – zakaj bi se odločali med njima, če imamo lahko oboje v enem? Nadev je pripravljen tako, da ustreza obema, kar pomeni, da ga lahko uporabimo le za cheesecake ali le za pito. Vsebuje sočen skutin nadev, ki ga […]
Te pesek rezine so nastale po navdihu priljubljene pesek torte. Namesto klasične visoke torte sem tokrat pripravila rezine s štirimi plastmi kreme, v katerih se prepletata vanilja in čokolada, dopolnjena z mletimi piškoti in mandlji. Gre za super sladico brez peke, ki se kar stopi v ustih. Če želimo doseči […]
Jagodna torta v kozarcu (brez peke) je kot nalašč za vroče poletne dni, ko radi posežemo po osvežilnih, kremnih in sadnih sladicah. Ta je vse to in še več! Sestavljena je iz svetlih in čokoladnih piškotov, fantastične kreme, ki spominja na tiramisu (le da vsebuje več sladke smetane), ter jagodnega […]
Orehovi linški piškoti so nekakšna bolj karakterna, lahko rečemo tudi bolj polnovredna različica originalnih linških piškotov. Da so zares bolj polnega okusa, nisem le dela moke nadomestila z mletimi orehi, temveč sem del bele moke tudi zamenjala s pirino polnozrnato. Tako je oreškast pridih še bolj poudarjen, piškoti pa dobijo […]
Vaniljev flan je nedvomno osupljiva kremna sladica v vseh pogledih. Navdušuje s svojim elegantnim videzom, neverjetnim vaniljevo-karamelnim okusom in hitro pripravo iz le nekaj osnovnih sestavin. Po teksturi je sicer podoben pudingu, vendar je flan stopničko višje – še posebej zaradi svilnate kreme in slastnega karamelnega preliva. Je kot nalašč […]
Drobnjakova potica je ena izmed tistih potic, ki ni v polnem razmahu pozimi, temveč poleti, ko drobnjak lepo raste na vrtu. Gre za izjemno bogato dobroto, kjer se drobnjak pokaže v svoji najlepši luči, saj ga ulovimo med dva čudovita premaza: masleno kremo na spodnji strani in smetanovo polivko na […]
Bounty šarlota je osvežilna in kremasta sladica, ki navduši vse ljubitelje kokosa in čokolade. Vsak grižljaj nas spomni na tisti prepoznaven okus Bountyja, le da v veliko bolj prefinjeni in domači različici. Kokosova krema je bolj rahla, kar se odlično ujame z namočenimi piškoti in sladkim čokoladnim prelivom. Je odlična […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
