Sadna zdrobova sladica je osvežilna, preprosta triplastna sladica, pripravljena brez peke. Sestavljena je iz dveh sadnih plasti z zdrobom ter vaniljevega pudinga, ki skupaj ustvarijo čudovit vizualni in okusni kontrast. Da dobimo okus po svojih željah, priporočam uporabo soka, ki nam je zares pri srcu. Poleg tega se bolje izkažejo […]
Osvežilna makova torta s skutno kremo in marelično marmelado je prava izbira za vse, ki obožujemo mak v kombinaciji s skuto in limonino svežino. Je neverjetno sočna, lahka in ravno prav kiselkasta, da se z veseljem vrnemo po še en kos. Recept je prilagojen za peko v 4. tanjših plasteh; […]
Najboljše gozdne rezine sem z razlogom poimenovala najboljše. Sladica je sestavljena iz skrbno premišljenih plasti, od katerih je vsaka vrhunska. Sočen biskvit z gozdnimi sadeži, marmeladni premaz, bogata krema iz borovničevega pudinga in skute ter osvežilna smetanova krema so recept za najboljše rezine iz gozdnih sadežev. So popolna izbira za […]
Ta dvobarvna šifon torta z masleno kremo je prava čokoladno-vaniljeva lepotica. Za razliko od klasičnih biskvitov, ki so hitro suhi, šifonska tehnika biskvitu podari elastičnost in sočnost, ki traja več dni. Kombinacija biskvitov z mlečno čokolado, vaniljevim biskvitom ter masleno kremo nas vsekakor prepriča. Okusi so nežni in do izraza […]
Potica tiramisu je orehov tiramisu (lahko bi rekli poticamisu), ki združuje kraljico slovenskih praznikov in priljubljeno italijansko sladico. Združuje vse, kar obožujemo pri obeh: omamen vonj praženih orehov, cimet, rum in kanček limonine lupinice – a v obliki lahke, kremne sladice brez peke. Za razliko od klasičnega tiramisuja ta ne […]
Čokoladne rezine z bananami (brez peke) so dokaz, da so najboljše stvari pogosto najbolj preproste. Čeprav so osnova kupljeni piškoti, sladica očara z domačim čokoladnim pudingom in svežimi bananami, ki poskrbijo za popolno kremasto teksturo. Posebnost recepta je, da piškotov ni treba namakati, saj se v kombinaciji s kremo zmehčajo […]
Kakavovo-smetanove rezine so nežne in kremaste, z bogatim kakavovim okusom in mehko smetanovo kremo, ki se odlično ujema z biskvitom. Gre za preprosto, a vrhunsko sladico, pripravljeno le iz nekaj osnovnih sestavin, ki jih imamo skoraj vedno pri roki. Po želji jih lahko pripravimo tudi kot torto in dodamo sveže […]
Piškotne kremne rezine so vrhunske kremšnite, ki nas razvajajo z bogato slaščičarsko oz. vaniljevo kremo in stepeno sladko smetano. Če temu dodamo še odlične piškote, dobimo popolne kremne rezine. Zakaj sem se odločila za piškotno in ne listnato testo? V prvi vrsti zato, ker vem, da večina pekov ne peče […]
Pomarančni tiramisu je zimsko obarvana različica tiramisuja, ki nam izvrstno prija ne glede na mraz. Kaj v njem je pravzaprav pomarančnega? Vse! Za pripravo potrebujemo kar 4- 5 pomaranč, saj se sveže iztisnjeni pomarančni sok nahaja v namočenih piškotih in celo v pomarančni kremi, ki predstavlja osnovo končne kreme. Ali […]
Riževe puding rezine so čudovite vaniljeve rezine z rižem, ki nas navdušijo s svojo dišečo kremno sočno platjo. So nekakšna kombinacija mlečnega riža in vaniljevega pudinga, zato so več kot primerna sladica za običajno ali praznično nedeljsko kosilo, posladek h kavi ali celo lahek zajtrk ali večerjo. So brez glutena, […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
