Makova pita je vrhunska izbira, ko iščemo idejo za nekaj sladkega ob skodelici kave ali čaja. To različico odlikuje malce lažje masleno testo, ki se zaradi dodatka mleka izjemno lepo valja in med peko ohrani čudovito strukturo. Sredina pa skriva sočen makov nadev, ki mu rahel sneg iz beljakov doda […]
Huzarski krapki so noro okusni drobni piškoti iz krhkega testa, ki sem jih nadevala z jagodno marmelado. Masleno testo, ki se topi v ustih, in žlička sladke marmelade sredi piškota sta kombinacija, ki prav nobenega za mizo ne pusti ravnodušnega. Ta recept je prilagojen tako, da piškoti med peko zagotovo […]
Čokoladni kolač s kremno sredico je fantastičen, visok kolač, ki s svojim bogatim čokoladnim okusom nekoliko spominja na priljubljene brownije. Vendar je zaradi svoje višine in premišljenih mokrih sestavin še bolj kremozen in manj zbit. Ravno zaradi njegove izjemne svežine, ki jo ohrani več dni, sploh ne začutimo potrebe, da […]
Sadna zdrobova sladica je osvežilna, preprosta triplastna sladica, pripravljena brez peke. Sestavljena je iz dveh sadnih plasti z zdrobom ter vaniljevega pudinga, ki skupaj ustvarijo čudovit vizualni in okusni kontrast. Da dobimo okus po svojih željah, priporočam uporabo soka, ki nam je zares pri srcu. Poleg tega se bolje izkažejo […]
Skutni piškoti s čokoladnimi kapljicami so prava izbira za vse dni, ko si namesto klasičnih krhkih piškotov zaželimo nekaj bolj sočnega. Ti so namreč tako mehki in sveži, da spominjajo na mini skutne tortice ali puhaste biskvitne blazinice. Priprava je povsem enostavna in ne zahteva valjanja testa. Skuta poskrbi za […]
Krhka pita z orehi in skuto je naravnost čudovita že na pogled. Med tremi plastmi maslenega, krhkega testa se skrivata orehov in skutin nadev. Da orehov nadev ne pride preveč težek, sem mu poleg mleka dodala tudi sveže stisnjen pomarančni sok, ki ga prijetno osveži. Tudi skutin nadev je dopolnjen […]
Jogurtov kolač z jabolki in bučkami je ena izmed tistih sladic, ki se z vsakim naslednjim dnem le še izboljša. Čeprav se kombinacija sadja in zelenjave morda sliši nenavadno, bučka testu podari izjemno mehkobo in vlago, jabolko in limona pa poskrbita za svež in dišeč okus. Priprava je povsem preprosta, […]
Krhke orehove košarice s čokoladno kremo so popolna sladica za druženja ali praznovanja. Bogat okus čokolade, dopolnjen z orehi, pričara nepozabno čokoladno doživetje. Ker je nadev pripravljen skoraj izključno iz mascarponeja in temne čokolade, gre za pravo kremno “bombo”, ki se v ustih kar stopi. Velika prednost teh košaric je, […]
Enostavno pecivo z vaniljevo kremo in karamelo je idealna izbira za takrat, ko želimo nekaj več kot le navaden biskvit, a še vedno prisegamo na preproste sestavine. Posebnost tega peciva je vaniljeva krema brez jajc, ki je izjemno lahka in svilnata, njeno pripravo pa boste z lahkoto osvojili tudi začetniki. […]
Sladki jagodni panini so prikupni mali sendviči, ki nas že na prvi pogled očarajo s sijočim, mehkim biskvitom in bogatim nadevom iz jagodne marmelade ter kisle smetane. Da je okus še polnejši, sem biskvitu dodala svež pomarančni sok in lupinico, ki se krasno ujameta z obema namazoma. Sendviče lahko jemo […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
