Pisane pletene štručke so že na pogled tako mamljive in vabljive, da se jim je nemogoče upreti. S svojimi pletenimi kitkami ter čudovito barvno kombinacijo svetlega in kakavovega testa nas povsem navdušijo. Če temu dodamo še vonj in mehkobo na otip, je le še vprašanje časa, kdaj jih bo zmanjkalo. […]
Sočna biskvitna rolada je mehka rolada, nadevana z marmelado in stepeno sladko smetano. Zato jo uvrščam med tiste sladice, ki so aktualne celo leto. Še posebej pa takšno, ki ima sočen, navlažen biskvit in bogato plast nadeva. Izberemo lahko katerokoli vrsto marmelade, ne glede na okus, vlažnost, velikost sadnih koščkov […]
Nutelin cheesecake je kremasta in sočna čokoladna sladica, ki nas osupne v vseh pogledih. Na pogled nas pritegne zaradi lepo ustvarjenega nutelinega vzorca, ko pa jo poskusimo, pa preprosto ostanemo odprtih ust. Piškotno dno sem ekstra navlažila, kar tortici da še poseben pečat. Skutin nadev povsem uravnoteži sladko Nutelo in […]
Ljubki sezamovi piškoti so enostavni in hitri piškoti, ki očarajo z okusom praženega sezama in limonine lupinice. Da so barvno še nekoliko bolj pestri, pa sem jim dodala tudi lanena semena. Na sam okus bistveno ne vplivajo, kot rečeno, so bolj okrasnega značaja. Poudarek je na samem testu, ki je […]
Jogurtove žemljice še zdaleč niso klasične, zračne bele žemljice. Svojo izjemno bogato in mehko sredico, ki malce spominja na brioš, dolgujejo predvsem jogurtu in rumenjakom. Ravno zaradi tega niso odlične le na dan peke, temveč ostanejo mehke in slastne tudi naslednji dan. V primeru, da nameravamo žemljice pojesti takoj, lahko […]
Cimetove rolice z bučkami so izvrstna ideja, ko je sezona bučk in jih želimo ponuditi še kako drugače kot v glavnih jedeh. Tukaj sicer prevzamejo vlogo pomočnice, saj cimetovemu nadevu pomagajo, da je še bolj rahel, svež in sočen. Samega okusa bučk sicer ni čutiti, so pa ključne za to, […]
Slivov zavitek je prava domača sladica, sestavljena iz vlečenega testa in nadevana z veliko mero sliv. Kot vse moje zadnje zavitke sem tudi tega pripravila po preverjenem receptu za vlečeno testo, ki se razvalja do prosojnosti. Je tudi zelo trpežen, zato ne popusti pod radodarnim nadevom sočnih sliv. Poleg tega […]
Bananini rogljički s čokolado so izjemno mehki in voljni, narejeni iz bananinega testa ter nadevani s čokoladnim namazom. Tovrstna kombinacija zagotavlja, da se jim je še posebej mlačnim praktično nemogoče upreti. Banane v tem primeru nadomestijo delež maščobe in mlečnih sestavin, zato slaba vest ni potrebna, če si privoščimo kakšnega […]
Krhki medeni piškoti so dišeči in hrustljavi piškoti, odišavljeni z medom ter okrašeni s čokolado in kokosom. Našteti okusi se med seboj krasno dopolnjujejo, zato z vsakim ugrizom dobimo nadvse razkošen okus, za katerega si želimo, da se sploh ne bi končal. V primerjavi z mehkimi ali prazničnimi medenjaki vsebujejo […]
Ananas-mango pita je osvežilna, sočna sadna pita, ki nam še posebej prija poleti. Glede na to, da ne spada med standardne, uveljavljene pite, za katere najdemo recept povsod, sem jo sestavila s skrbno premišljenimi sestavinami in razmerjem med njimi. Zato ga lahko brez skrbi vedno znova pripravimo, kajti izboljšav zanjo […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
