Jogurtov kolač z jabolki in bučkami je ena izmed tistih sladic, ki se z vsakim naslednjim dnem le še izboljša. Čeprav se kombinacija sadja in zelenjave morda sliši nenavadno, bučka testu podari izjemno mehkobo in vlago, jabolko in limona pa poskrbita za svež in dišeč okus. Priprava je povsem preprosta, […]
Enostavno pecivo z vaniljevo kremo in karamelo je idealna izbira za takrat, ko želimo nekaj več kot le navaden biskvit, a še vedno prisegamo na preproste sestavine. Posebnost tega peciva je vaniljeva krema brez jajc, ki je izjemno lahka in svilnata, njeno pripravo pa boste z lahkoto osvojili tudi začetniki. […]
Sladki jagodni panini so prikupni mali sendviči, ki nas že na prvi pogled očarajo s sijočim, mehkim biskvitom in bogatim nadevom iz jagodne marmelade ter kisle smetane. Da je okus še polnejši, sem biskvitu dodala svež pomarančni sok in lupinico, ki se krasno ujameta z obema namazoma. Sendviče lahko jemo […]
Pistacijev kolač z limono je prvovrsten, visok kolač, ki se že na pogled bohoti s prelepo rumeno-zeleno barvo. V sebi skriva nadvse rahlo in sočno sredico, ki se kar topi v ustih. Okusa pistacije in limone se presenetljivo lepo prepletata, bogata vsebnost mokrih sestavin pa kolaču podari popolno mehkobo, ki […]
Magično bananino pecivo s pudingom je neverjetna različica klasičnega magičnega peciva. Kdor ga še nima na svojem seznamu priljubljenih receptov, ga bo po tej peki zagotovo dodal. Gre za pecivo, pri katerem iz ene same mase, ki jo vlijemo v pekač, med peko čudežno nastanejo različne plasti. V tej različici […]
Italijanski praznični mafini so že na pogled izjemno privlačni in spominjajo na tiste značilne italijanske kolače, ki jih v prazničnem času občudujemo na trgovskih policah. Za naš prostor sem jih nekoliko prilagodila in namesto tipičnih mandljev uporabila mlete orehe. Težko si predstavljam, kako bi v krajšem času na mizo postavili […]
Bananin kruh z orehi in čokolado je povsem rahel, dišeč kruh s hrustljavim dodatkom orehov in koščkov čokolade. Da ga bomo z veseljem pekli vedno znova, je zaslužna ravno pravšnja količina banan, ki poskrbi, da je kruh enakomerno pečen po celotni površini. Da je rezultat še boljši, sem v postopek […]
Velikonočni vaniljevi mafini so kot nalašč za praznike, ko želimo pripraviti nekaj posebnega, pa vendar ne tako zahtevnega ali zamudnega, kot je potica. Klasično praznično peko tako popestrimo z igrivimi, sladkimi in prikupnimi gnezdeci, ki so ravno prav puhasta, po zaslugi kisle smetane pa ostanejo sveža še naslednji dan. Priprava […]
Kremne rezine z gozdnimi sadeži ne spadajo med običajna biskvitna peciva. Ta recept je ustvarjen za ljubitelje bogatih, svilnatih in skoraj pudingastih struktur, ki so značilne za prestižne francoske kreme ali najbolj sočne cheesecake. Ker v receptu sploh ni moke, glavno vlogo odigrata kondenzirano mleko in kisla smetana, ki se […]
Bananini browniji so ena tistih sladic, pri kateri se neustavljivo prepletata polna sladkoba zrelih banan in intenziven okus temne čokolade, dodatni koščki čokolade pa poskrbijo za pravo malo eksplozijo okusa. To pecivo je tako izjemno, da prezrelih banan ne uporabimo le zato, da bi jih porabili – iz izkušenj povem, […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
