Pomarančni tiramisu je zimsko obarvana različica tiramisuja, ki nam izvrstno prija ne glede na mraz. Kaj v njem je pravzaprav pomarančnega? Vse! Za pripravo potrebujemo kar 4- 5 pomaranč, saj se sveže iztisnjeni pomarančni sok nahaja v namočenih piškotih in celo v pomarančni kremi, ki predstavlja osnovo končne kreme. Ali […]
Pehtranova potica s skuto in brusnicami je tako sočna in polnega okusa, da že malce podvomimo, da jemo potico. Rahlemu testu sem dodala bogat nadev, ki poskrbi, da je potica vsak pretečeni dan le še boljša. Niti malo ne spominja na tiste pehtranove potice, pri katerih moramo iskati pehtran. Pri […]
Mandljevi razpokančki- Amaretti so italijanski piškoti, narejeni le iz 5 sestavin. Za razliko od navadnih piškotov, se ti odlikujejo po intenzivnosti in sočnosti, saj ne vsebujejo navadne moke. Glavni sestavini sta le mleti mandlji in beljaki. Niso le drugačni in vabljivi na pogled, ampak tudi zelo hitro narejeni. Poleg tega […]
Riževe puding rezine so čudovite vaniljeve rezine z rižem, ki nas navdušijo s svojo dišečo kremno sočno platjo. So nekakšna kombinacija mlečnega riža in vaniljevega pudinga, zato so več kot primerna sladica za običajno ali praznično nedeljsko kosilo, posladek h kavi ali celo lahek zajtrk ali večerjo. So brez glutena, […]
Čokoladne kroglice so odlična izbira za praznične dni. Poleg tega, da so prava paša za oči, spadajo med enostavne sladice brez peke, ki zelo dobro čakajo. S svojim globokim čokoladnim okusom in kremasto sestavo bodo postale stalnica na naših praznično obloženih mizah. Ravno zaradi rahle mase, je obvezno, da maso […]
Otroška jabolčna pita je neverjetna jabolčna pita, ki navduši vse, ne le najmlajše. Tako sem jo poimenovala, ker nadev poleg jabolk vsebuje tudi piškote Savoiardi. Z njimi dobimo nežen, sladek nadev, ki je pogodu še posebej tistim, ki želijo sočen, vendar ne prekisel nadev. Skupaj s krhkim testom nas dobesedno […]
Piškoti z oreščki in brusnicami so prvovrstni piškoti, ki vsebujejo indijske oreščke in suhe brusnice. Narezani na majhne koščke so povsem nevsiljivi in primerni prav za vsakogar. Ne glede na to, ali otroci jedo oreščke in suho sadje, te piškote bodo rade volje pohrustali. Še posebej, ker so indijski oreščki […]
Čokoladni linški piškoti so najokusnejša čokoladna različica linških piškotov. Vsebujejo veliko mero kakava, zato se še toliko bolj podajo s sladko ( jagodno ali marelično ) marmelado. Za okrasitev sem izbrala stopljeno belo čokolado, ki nastopi kot pomembna protiutež ne le na videz, ampak tudi po okusu. Tako kot marmelada, […]
Prepognjeni marmeladni piškoti so eni izmed tistih piškotov, ki jih zagledamo na pladnju med vsemi ostalimi, in zagrabimo prav njih. So nadvse idilični na pogled, prav nič pa ne zaostajajo niti po okusu. Marmelada se med peko razširi po celotnem dnu piškota, zato ob vsakem grižljaju dobimo popoln preplet piškotnega […]
Praznični medenjaki so prava paša za oči in veliko veselje za naše brbončice. Z njimi prav gotovo pričaramo veseli december in praznično vzdušje. Vsebujejo ravno pravo mero začimb, da so primerni za otroke in odrasle. Kar se tiče okraševanja z bomboni, pa presodite sami. 🙂 Praznični medenjaki so posebni tudi […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
