Cimetove snežne kepe so brez dvoma med mojimi ljubšimi piškoti. Brez odvečnih kričečih okraskov, so navzven preprosti in elegantni; dišeči pa tako, da komaj pridejo do faze valjanja v sladkorju. 🙂 Za njihovo pripravo potrebujemo le 3 ključne sestavine: maslo, moko in sladkor v prahu. Ostalo so le dodatki, ki […]
Čoko vanila torta je v vseh pogledih izjemna sladica za nešteto priložnosti. Ob njej enostavno ne moremo ostati ravnodušni. Glavni zvezdi te torte sta nedvomno vaniljeva in čokoladna krema. Spremljata ju še biskvit in stepena sladka smetana. Verjetno se strinjamo, da sta izgled in okus torte najpomembnejša. Lahko rečemo, da […]
Čokoladni mafini s suhimi slivami so hiter in čudovit posladek. Kot da že sami po sebi niso sijajni, jim suhe slive dodajo tisto piko na i, da se nam kar pomažejo v ustih. Razumem, če ima kdo zadržke, ali suhih sliv enostavno ne mara. V tem primeru uporabimo čokoladne kapljice. […]
Orehova pita z jabolki je prvovrstna ( jesenska ) sladica, ki nas prevzame s svojim polnim okusom in svežino. Je nekakšna nadgradnja same orehove pite ali celo londonskih rezin. Skupaj s krhkim testom prevladuje okus orehov, ki ga v ravno pravšnji meri dopolnjujejo jabolka in marelična marmelada. Ravno zato, ker […]
Skutin kolač s čokolado je najboljša možna izbira za dober začetek dneva, dvig razpoloženja sredi dneva ali zaključek po lahkem kosilu. Dokazuje da, tako kot sadje, tudi temna čokolada zelo lepo sovpada s skuto. Seveda višina kolača poskrbi, da se brezskrbno potopimo v rahlo kremasto teksturo biskvita, ki nam razkrije […]
Breskvice spadajo med praznične oz. slavnostne sladice, ki najprej očarajo z videzom, nato pa še z okusom. Seveda, v primeru, da so takšne, kot morajo biti. Ničkolikokrat sem naletela na suhe breskvice. Največkrat so suhi sami piškoti; če imamo smolo, pa tudi nadev. Zato ni presenetljivo, da sem sestavila tak […]
Ajdova potica s skuto in rozinami je kot nalašč za vse, ki imamo radi ajdove jedi in skuto. Ali pa če želimo za spremembo nekoliko drugačno potico. Za razliko od ostalih potic, vsebuje le 1 jajce in precej manj maščob in sladkorja. Sveža pa ostane več dni. Rozin ne priporočam, […]
Ekspresni jabolčni zavitek je tako enostavna, pa tako dobra jed. Z nekaj osnovnimi sestavinami pričaramo jabolčno sladico, ki je primerna tudi za zajtrk ali malico. Recept vsebuje kupljeno listnato testo, zato je sama priprava povsem preprosta. Testo le razvaljamo, nadevamo z jabolki in zavijemo. Niti jabolk ni potrebno predhodno dušiti. […]
Puding iz bele čokolade je čokoladni puding, ki ne vsebuje temne, ampak belo čokolado. Če spadate med tiste, ki raje posegate po vaniljevih kot čokoladnih pudingih, morate tega vsekakor preizkusiti. Ne vsebuje grenkega okusa kakava, le nežno sladko čokoladno noto. Za razliko od temno čokoladnega pudinga, tega ne dobimo v […]
Krhki čokoladni žepki so naravnost čudoviti prigrizki, ki nas osvojijo s krhkim testom in čokoladnim nadevom. V primerjavi z žepki z listnatim ali kvašenim testom, ti zelo dobro čakajo. Podobno kot piškoti. Tudi priprava je zelo enostavna in hitra. Tisti, ki bi raje ubrali bolj zdravo različico, lahko čokoladni namaz […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
