Drobnjakova potica je ena izmed tistih potic, ki ni v polnem razmahu pozimi, temveč poleti, ko drobnjak lepo raste na vrtu. Gre za izjemno bogato dobroto, kjer se drobnjak pokaže v svoji najlepši luči, saj ga ulovimo med dva čudovita premaza: masleno kremo na spodnji strani in smetanovo polivko na […]
Bounty šarlota je osvežilna in kremasta sladica, ki navduši vse ljubitelje kokosa in čokolade. Vsak grižljaj nas spomni na tisti prepoznaven okus Bountyja, le da v veliko bolj prefinjeni in domači različici. Kokosova krema je bolj rahla, kar se odlično ujame z namočenimi piškoti in sladkim čokoladnim prelivom. Je odlična […]
Klasični italijanski tiramisu je brez dvoma ena najbolj priljubljenih italijanskih sladic na svetu, a zanj obstaja nešteto variacij. Res je, da v pravi italijanski različici ni sladke smetane, vendar jo danes večina dodaja predvsem iz praktičnih razlogov. Zakaj? Smetana kremi doda ravno pravšnjo stabilnost, da se sladica ob rezanju ne […]
Skutina sladica v kozarcu z jagodami ni le na pogled fantastična, ampak je tudi po okusu prava sladka osvežitev. Ker vsebuje hrustljavo piškotno dno, nekoliko spominja na cheesecake v kozarcu. V nadaljevanju pa se prepletata skutna in jagodna plast, ki ustvarita popolno ravnovesje med sadjem in kremo. Skupaj s piškoti […]
Limetini cupcakesi so lahka, osvežilna sladica za vroče poletne dni. Pridih citrusa v mafinih in kremi ustvari okus svežine in lahkotnosti. Več kot idealni so za piknik sladice, praznovanja ali pa zgolj nedeljsko razvajanje. Glede na to, da so pripravljeni tako hitro, si konec koncev lahko z njimi razvedrimo tudi […]
Osvežilna makova torta s skutno kremo in marelično marmelado je prava izbira za vse, ki obožujemo mak v kombinaciji s skuto in limonino svežino. Je neverjetno sočna, lahka in ravno prav kiselkasta, da se z veseljem vrnemo po še en kos. Recept je prilagojen za peko v 4. tanjših plasteh; […]
Najboljše gozdne rezine sem z razlogom poimenovala najboljše. Sladica je sestavljena iz skrbno premišljenih plasti, od katerih je vsaka vrhunska. Sočen biskvit z gozdnimi sadeži, marmeladni premaz, bogata krema iz borovničevega pudinga in skute ter osvežilna smetanova krema so recept za najboljše rezine iz gozdnih sadežev. So popolna izbira za […]
Hitra bananina sladica v kozarcu je enkratna rešitev za porabo zrelih banan, ki v kuhinji pogosto ostanejo neizkoriščene. Je izjemno osvežilna in lahka sladica, pripravljena v hipu in popolnoma brez uporabe pečice. Zaradi svoje kremne teksture in hrustljavega dna zagotovo navduši vse ljubitelje preprostih, a hkrati elegantnih sadnih poslastic. Še […]
Potica tiramisu je orehov tiramisu (lahko bi rekli poticamisu), ki združuje kraljico slovenskih praznikov in priljubljeno italijansko sladico. Združuje vse, kar obožujemo pri obeh: omamen vonj praženih orehov, cimet, rum in kanček limonine lupinice – a v obliki lahke, kremne sladice brez peke. Za razliko od klasičnega tiramisuja ta ne […]
Vaniljeva sladica v kozarcu z višnjevim prelivom je na videz prava slaščičarska mojstrovina, po okusu pa naravnost sanjska kombinacija domačega vaniljevega pudinga, višnjevega preliva in stepene sladke smetane. Da so okusi popolni, sem prelivu dodala nekaj kapljic limoninega soka, pudingu in smetani pa cimet. Kot pravijo: hudič se skriva v […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
