Pehtranovi linški piškoti v obliki velikih zajčkov so prava izbira za vse, ki iščete nekaj drugačnega od klasičnih prazničnih receptov. V krhko masleno testo sem dodala suhi pehtran, ki poskrbi za karakteren, bolj aromatičen okus in vonj od klasičnih linških piškotov. Namesto tradicionalnega polnila so ti veliki zajčki nadevani z […]
Zakaj je to najboljša potratna potica, kar jih boste poskusili? Skrivnost je v popolnem razmerju: nadevi so sočni, biskvit pa ravno prav mehek in puhast, da vpije vse bogate okuse. Piko na i postavi tanko, mehko kvašeno testo – rezultat je ugriz, ki je preprosto popoln! Priznam, da sem pri […]
Razkošna makova pita je prava izbira za vse, ki iščete recept, kjer je nadev glavna zvezda sladice. Moja različica združuje izjemno količino kremne skute, aromatičnega maka in mletih mandljev v nadevu, ki ostane rahel in sočen še več dni po peki. Čeprav nas vonj sveže pečene pite takoj premami, svetujem […]
Kokosovi linški piškoti so prava tropska različica klasičnih linških očes. V kombinaciji z nežno marmelado se v ustih dobesedno raztopijo. Medtem ko marelični ali malinov nadev poskrbita za prijetno svežino s kančkom kislosti, jagodna marmelada ali gozdni sadeži še dodatno poudarijo polnost in intenzivnost kokosovega okusa. Ti piškoti so le […]
Čokoladni brizgani piškoti so prava maslena pregreha, ki se ji je zaradi njihove neverjetne krhkosti nemogoče upreti. Očarajo že sami po sebi, če pa jih pomočimo v stopljeno čokolado ali spojimo z najljubšo marmelado, postanejo prava zvezda prazničnega pladnja. Če želimo poudariti čokoladno noto, lahko nadomestimo dodatni del moke (5 […]
Skutin kolač z jagodami je visok, ekstra kremast in sočen kolač z nežnim okusom jagod. Vsak grižljaj razkrije bogato in kremasto sredico, ki se nežno prepleta z jagodami. Priprava je preprosta, zato je primeren tako za posebne priložnosti kot za vsakdanjo sladico ob popoldanski kavi. Najbolje ga postrežemo rahlo ohlajenega, […]
Kakavovo-smetanove rezine so nežne in kremaste, z bogatim kakavovim okusom in mehko smetanovo kremo, ki se odlično ujema z biskvitom. Gre za preprosto, a vrhunsko sladico, pripravljeno le iz nekaj osnovnih sestavin, ki jih imamo skoraj vedno pri roki. Po želji jih lahko pripravimo tudi kot torto in dodamo sveže […]
Ovseni piškoti s korenjem so zdravi piškoti iz ovsenih kosmičev, mandljev, korenja in rozin. So prijetno mehki, prav nič suhi in ravno prav sladki, zato so odlični za zajtrk ali malico, lahko pa tudi kot zdrava sladica. Pripravljeni so hitro in se dobro ohranijo, zato si jih lahko spečemo vnaprej […]
Valentinova pita je popolna sladica za vse, ki želimo na praznik zaljubljencev speči nekaj domačega, srčnega in resnično posebnega. Krhko masleno testo, sladek nadev in ljubki detajli v obliki srčkov jo naredijo idealno za razvajanje ljubljene osebe – ali kar sebe. Ta recept za valentinovo pito je preprost, a hkrati […]
Zdrobove štručke so neverjetno okusne domače bombete, pripravljene iz pšeničnega zdroba. Da so nekaj posebnega, razkrije že njihov vonj, še preden jih vzamemo iz pečice. Mlačne ali popolnoma ohlajene so odlična priloga k vsem jedem, imenitno pa se odrežejo tudi povsem same. So zelo mehke, vendar nekoliko gostejše strukture. Če […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
