Čokoladna torta z robidami je fantastična sladica, sestavljena iz sočnih čokoladnih biskvitov in preproste čokoladne kreme, ki je lepo dopolnjena s svežimi robidami. Robid je sicer le za vzorec, a pomembno prispevajo k svežini in lahkotnosti torte, zato jih vsekakor priporočam. Lahko pa jih nadomestimo ali dopolnimo z malinami, po […]
Linška torta je pristna domača torta, ki nas spominja na linške piškote, le da je še nekoliko osvežena s sladko smetano. Namesto klasičnih mandljev sem biskvit obogatila z mletimi orehi, za nadev pa izbrala marelično marmelado. Po želji lahko izberemo tudi drugo – le da se ujema z okusom orehov. […]
Čokoladne rezine z mlečno kremo so fantastična izbira, ko potrebujemo sladico, ki je hkrati preprosta za pripravo in videti kot iz slaščičarne. S sočnim, skoraj ‘fudge’ čokoladnim biskvitom in svilnato mlečno kremo, ki se kar stopi v ustih, je sladica več kot popolna, ko želimo ugoditi čim širši množici. Največkrat […]
Pehtranov cheesecake z drobljencem je zelo domiselna kombinacija cheesecaka in pite – zakaj bi se odločali med njima, če imamo lahko oboje v enem? Nadev je pripravljen tako, da ustreza obema, kar pomeni, da ga lahko uporabimo le za cheesecake ali le za pito. Vsebuje sočen skutin nadev, ki ga […]
Te pesek rezine so nastale po navdihu priljubljene pesek torte. Namesto klasične visoke torte sem tokrat pripravila rezine s štirimi plastmi kreme, v katerih se prepletata vanilja in čokolada, dopolnjena z mletimi piškoti in mandlji. Gre za super sladico brez peke, ki se kar stopi v ustih. Če želimo doseči […]
Jagodna torta v kozarcu (brez peke) je kot nalašč za vroče poletne dni, ko radi posežemo po osvežilnih, kremnih in sadnih sladicah. Ta je vse to in še več! Sestavljena je iz svetlih in čokoladnih piškotov, fantastične kreme, ki spominja na tiramisu (le da vsebuje več sladke smetane), ter jagodnega […]
Vaniljev flan je nedvomno osupljiva kremna sladica v vseh pogledih. Navdušuje s svojim elegantnim videzom, neverjetnim vaniljevo-karamelnim okusom in hitro pripravo iz le nekaj osnovnih sestavin. Po teksturi je sicer podoben pudingu, vendar je flan stopničko višje – še posebej zaradi svilnate kreme in slastnega karamelnega preliva. Je kot nalašč […]
Bounty šarlota je osvežilna in kremasta sladica, ki navduši vse ljubitelje kokosa in čokolade. Vsak grižljaj nas spomni na tisti prepoznaven okus Bountyja, le da v veliko bolj prefinjeni in domači različici. Kokosova krema je bolj rahla, kar se odlično ujame z namočenimi piškoti in sladkim čokoladnim prelivom. Je odlična […]
Limonin mascarpone cheesecake je preprosto vreden vseh pohval. Je izjemno kremast, osvežilen in rahel – boljši enostavno ne more biti! Še posebej poleti, ko vsi iščemo sočne in lahkotnejše sladice. Kljub temu da vsebuje bogato kombinacijo jajc, mascarponeja, kisle smetane in skute, nas ne obteži. Vem, da so izjemno priljubljeni […]
Klasični italijanski tiramisu je brez dvoma ena najbolj priljubljenih italijanskih sladic na svetu, a zanj obstaja nešteto variacij. Res je, da v pravi italijanski različici ni sladke smetane, vendar jo danes večina dodaja predvsem iz praktičnih razlogov. Zakaj? Smetana kremi doda ravno pravšnjo stabilnost, da se sladica ob rezanju ne […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
