Puhaste mlečne štručke so najokusnejše štručke – mehke kot oblak! V čem je skrivnost, da je njihova sredica kraljevsko puhasta? V ravno pravšnji količini mleka, dodatnem rumenjaku, rumu, olju namesto masla in pa nekoliko drugačnem postopku priprave. Ker so enostavne, si jih lahko pripravimo za prav vsak obrok v dnevu, […]
Kokosova potica nam že s svojim vonjem pove, da to ni povprečna sladica. Poleg kokosa vsebuje tudi suhe brusnice, odišavljena pa je z limono, vaniljo in rumom. Nadev, ki temelji na kuhanem zdrobu, poskrbi za izjemno sočnost, medtem ko brusnice dodajo čudovit barvni kontrast, ki očara ob vsakem prerezu. Zavita […]
Datljeva babka z mandlji je vse, kar bi si lahko zaželeli. Datlji namesto specifičnega okusa dodajo predvsem globoko sladkobo in maslenost, ki je ne premore niti maslo. Zato lahko brez premisleka rečem, da nadev spominja na cimetove polžke, a je zaradi svoje kremne teksture še boljši. To pomeni, da te […]
Velikonočne štručke z rozinami spadajo med nepogrešljive praznične dobrote, še posebej v času velike noči. Pripravila sem jih po receptu za bogato testo, kateremu sem dodala sveže naribano limonino lupinico in v rumu namočene rozine. Rezultat so izjemno mehke štručke, ki svojo svežino ohranijo tudi naslednji dan. To pomeni, da […]
Cimetova potica je pravi primer potice bogatega in polnega okusa z močno aromo po cimetu. Na pogled sicer spominja na orehovo, vendar je v njej orehov le za vzorec, zato ni tako težka. Nadev in testo sta v ravno pravem razmerju, da je potica mehka na ugriz in niti malo […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
