Cimetova potica je pravi primer potice bogatega in polnega okusa z močno aromo po cimetu. Na pogled sicer spominja na orehovo, vendar je v njej orehov le za vzorec, zato ni tako težka. Nadev in testo sta v ravno pravem razmerju, da je potica mehka na ugriz in niti malo […]
Bananin kruh z orehi in čokolado je povsem rahel, dišeč kruh s hrustljavim dodatkom orehov in koščkov čokolade. Da ga bomo z veseljem pekli vedno znova, je zaslužna ravno pravšnja količina banan, ki poskrbi, da je kruh enakomerno pečen po celotni površini. Da je rezultat še boljši, sem v postopek […]
Gibanica iz palačink je izvrstna zloženka iz palačink in treh vrst nadeva: skutinega, makovega in orehovega. Po izgledu nas močno spominja na prekmursko gibanico, vendar je ta mnogo bolj enostavna za pripravo. Bolj kot ne, le spečemo palačinke in jih nadevamo kot torto. Nadeve lahko brez težav priredimo po svojih […]
Ajdovi polnozrnati linški piškoti niso le bolj zdravi, ampak tudi bolj polnega okusa. Odlični piškoti vsebujejo le ajdovo in polnozrnato pirino moko z mletimi orehi. So nekoliko manj sladki, a skupaj z marmelado tvorijo zares okusne linške piškote, primerne za vse priložnosti. Število porcij Čas priprave Čas peke Skupaj 2 […]
Orehova pita z jabolki je prvovrstna ( jesenska ) sladica, ki nas prevzame s svojim polnim okusom in svežino. Je nekakšna nadgradnja same orehove pite ali celo londonskih rezin. Skupaj s krhkim testom prevladuje okus orehov, ki ga v ravno pravšnji meri dopolnjujejo jabolka in marelična marmelada. Ravno zato, ker […]
Breskvice spadajo med praznične oz. slavnostne sladice, ki najprej očarajo z videzom, nato pa še z okusom. Seveda, v primeru, da so takšne, kot morajo biti. Ničkolikokrat sem naletela na suhe breskvice. Največkrat so suhi sami piškoti; če imamo smolo, pa tudi nadev. Zato ni presenetljivo, da sem sestavila tak […]
Orehovi srčki spadajo med slastno kvašeno pecivo, ki si ga lahko privoščimo za vsak dan, lahko pa ga ponudimo za posebne priložnosti in praznike. Ker so v obliki srca, po okusu pa močno vlečejo na orehovo potico, nam priložnosti za njihovo pripravo gotovo ne zmanjka! Za razliko od orehove potice, […]
Orehovi razpokančki so do sedaj moji najljubši razpokančki. Zakaj? So ekstra bogatega okusa in v ustih se v hipu raztopijo. Poleg tega za njih potrebujemo le 3 osnovne sestavine in zelo malo časa za pripravo. Da ohranijo prvotno obliko, pa je seveda priporočljivo hlajenje mase oz. kroglic pred peko. Naj […]
Londonske rezine so tradicionalno pecivo, ki ne sme manjkati na praznični mizi. Krhko testo sem obogatila z dodatnim deležem masla, kar pomeni, da se rezine še bolj topijo v ustih. Količino marmelade prilagodimo po svojem okusu, orehov nadev pa je idealen prav takšen, kot je. Število porcij Čas priprave Čas […]
Osupljiv pomarančni kolač pooseblja natančno to, k čemur stremim pri peki: ima super mehek, niti malo suh biskvit, ki je zelo lepo odišavljen s pomarančami. Poleg tega mu družbo delajo tudi brusnice in koščki ameriških orehov. Kot da še ni dovolj, je prelit s sladkim pomarančnim prelivom. To mu doda […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
