Gurmanski jabolčni zavitek ni le še eden v vrsti receptov za priljubljeno domačo sladico; je njegova bogatejša, intenzivnejša in premišljena nadgradnja. Skrivnost njegovega polnega okusa se skriva v zreduciranem jabolčnem nadevu. Jabolka pred peko namreč počasi dušimo, da izpari odvečna voda, ostane pa le čist, bogat jabolčni nadev, ki se […]
Razkošna makova pita je prava izbira za vse, ki iščete recept, kjer je nadev glavna zvezda sladice. Moja različica združuje izjemno količino kremne skute, aromatičnega maka in mletih mandljev v nadevu, ki ostane rahel in sočen še več dni po peki. Čeprav nas vonj sveže pečene pite takoj premami, svetujem […]
Valentinova pita je popolna sladica za vse, ki želimo na praznik zaljubljencev speči nekaj domačega, srčnega in resnično posebnega. Krhko masleno testo, sladek nadev in ljubki detajli v obliki srčkov jo naredijo idealno za razvajanje ljubljene osebe – ali kar sebe. Ta recept za valentinovo pito je preprost, a hkrati […]
Kremna pita z višnjami je izjemna sladica, ki bi jo ponudila še tako zahtevnemu jedcu. Kombinacija čokoladnega testa, vaniljeve oz. slaščičarske kreme in višenj je izven naših predstav. Po mojem okusu se med seboj prepletajo celo bolje kot okusi pri schwarzwaldski torti, kjer čokoladi delata družbo sladka smetana in višnje. […]
Otroška jabolčna pita je neverjetna jabolčna pita, ki navduši vse, ne le najmlajše. Tako sem jo poimenovala, ker nadev poleg jabolk vsebuje tudi piškote Savoiardi. Z njimi dobimo nežen, sladek nadev, ki je pogodu še posebej tistim, ki želijo sočen, vendar ne prekisel nadev. Skupaj s krhkim testom nas dobesedno […]
Orehova pita z jabolki je prvovrstna ( jesenska ) sladica, ki nas prevzame s svojim polnim okusom in svežino. Je nekakšna nadgradnja same orehove pite ali celo londonskih rezin. Skupaj s krhkim testom prevladuje okus orehov, ki ga v ravno pravšnji meri dopolnjujejo jabolka in marelična marmelada. Ravno zato, ker […]
Ekspresni jabolčni zavitek je tako enostavna, pa tako dobra jed. Z nekaj osnovnimi sestavinami pričaramo jabolčno sladico, ki je primerna tudi za zajtrk ali malico. Recept vsebuje kupljeno listnato testo, zato je sama priprava povsem preprosta. Testo le razvaljamo, nadevamo z jabolki in zavijemo. Niti jabolk ni potrebno predhodno dušiti. […]
Pita z jabolčno marmelado je neverjetno polnega okusa. K temu najbolj pripomore domača jabolčna marmelada, kateri zreduciramo sokove in s tem povečamo intenzivnost okusa. Skupaj s krhkim testom dobimo enkratno jabolčno pito, ki bo navdušila vse po vrsti. Da si pripravo karseda olajšamo, je najbolje, da marmelado skuhamo in ohladimo […]
Mini vaniljeve pite s svojim enkratnim kremnim vaniljevim okusom poskrbijo, da dobimo vse v enem- pito in kremšnito. V primerjavi s krhkimi košaricami, so te pite nekoliko večje, ker so narejene v modelih za standardne mafine. Poleg tega je krhko testo malce bolj debelo, a še vedno mehko. Skupaj z […]
Jabolčno- skutin zavitek je brezčasna sladica, za katero se zadnje čase išče vse mogoče bližnjice, da bi na lažji in hitrejši način dosegli ta vrhunski okus, pa tudi izgled. Priznam, da se zelo lepo sliši, ampak v resnici je še vedno z razlogom najboljši tradicionalen zavitek, ki nam vzame nekaj […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
