Tiramisu torta v obliki šarklja je osupljiva različica klasičnega tiramisuja, ki se ponaša s sočnim biskvitom in rahlo kremo brez jajc. Čeprav moramo najprej speči biskvit, nam to ne vzame več časa in truda kot priprava klasičnega tiramisuja, saj je priprava kreme toliko enostavnejša. Vsekakor jo priporočam za praznovanja in […]
Orehove potičke so tako slastne, da bi jih lahko jedli enega za drugim. Njihovo velikost sem izkoristila za še bolj bogat nadev, ki se nam v ustih skupaj s testom kar stopi. To ne pomeni, da sem zgolj uporabila večjo količino nadeva. Orehom sem namesto toplega mleka dodala kislo smetano […]
Klasični italijanski tiramisu je brez dvoma ena najbolj priljubljenih italijanskih sladic na svetu, a zanj obstaja nešteto variacij. Res je, da v pravi italijanski različici ni sladke smetane, vendar jo danes večina dodaja predvsem iz praktičnih razlogov. Zakaj? Smetana kremi doda ravno pravšnjo stabilnost, da se sladica ob rezanju ne […]
Puhaste mlečne štručke so najokusnejše štručke – mehke kot oblak! V čem je skrivnost, da je njihova sredica kraljevsko puhasta? V ravno pravšnji količini mleka, dodatnem rumenjaku, rumu, olju namesto masla in pa nekoliko drugačnem postopku priprave. Ker so enostavne, si jih lahko pripravimo za prav vsak obrok v dnevu, […]
Potica tiramisu je orehov tiramisu (lahko bi rekli poticamisu), ki združuje kraljico slovenskih praznikov in priljubljeno italijansko sladico. Združuje vse, kar obožujemo pri obeh: omamen vonj praženih orehov, cimet, rum in kanček limonine lupinice – a v obliki lahke, kremne sladice brez peke. Za razliko od klasičnega tiramisuja ta ne […]
Fantastični tiramisu piškoti združujejo vse okuse klasičnega tiramisuja. V enem ugrizu začutimo mehek piškot, prepojen z okusom kave, ruma in začimbami ter obogateno mascarpone kremo. Če želimo pripraviti nekaj posebnega, pa vendar ne prezahtevnega, je to popoln recept! Število porcij Čas priprave Čas peke Skupaj 2 pekača 30 min 12 […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
