Obrnjeno bananino pecivo je slastna bananina sladica s karamelo, ki nas prevzame še preden je pečena. Njen omamen vonj se hitro razširi po vsem stanovanju, zato bo v hipu v kuhinjo privabil vse stanovalce. Le kdo bi se lahko uprl vonju po svežem pecivu, ki diši po medenih karamelnih bananah? […]
Korenčkovo cheesecake pecivo je tako okusno, aromatično in sočno, da bi ga bilo greh spregledati. S svojo privlačno oranžno barvo, kremno belo plastjo in zlato zapečenim drobljencem je vsekakor prava atrakcija na krožniku ali pladnju. Biskvit vsebuje veliko naribanega korenja, vendar se ga ne čuti v tej meri, da bi […]
Kardamomove štručke so sila dišeče in aromatične, obdane s kardamomom, ki pusti topel, a hkrati oster ter poživljajoč priokus. Za vsesplošni okus je dovolj, če uporabimo le 2 čajni žlički, za nekoliko bolj karakternega pa priporočam 3. Sam postopek priprave nekoliko spominja na cimetove rolice, tako nadev kot zvijanje, vendar […]
Hitre orehove rezine spadajo med enostavna peciva, ki jih odlikuje prevladujoč okus po orehih, saj je biskvita v primerjavi z nadevom le za vzorec. Prelite so s čokoladnim prelivom, ki se zelo lepo reže, zato so idealne za postrežbo v obliki kock na pladnju. Pecivo je pripravljeno zelo hitro, ker […]
Mafini z rabarbaro so izjemno okusni in očarljivi, iz katerih se bohotijo rabarbarini koščki. Teh je res veliko, zato jih okusimo v prav vsakem grižljaju. Ker rabarbara malce pokisli, je prav, da je testo dovolj sladko, kar okus lepo uravnoteži. Če povzamem, so daleč od navadnih mafinov, pa ne le […]
Sipana pita z jabolki in bučkami je izjemno preprosta, a hkrati neverjetno okusna sladica. Jabolka in bučke sem združila z mislijo, da s skupnimi močmi ustvarita res popolno sipano pito. Ker gre za pripravo brez predhodnega gnetenja testa, je ključno, da je nadev dovolj sočen – le tako se bodo […]
Mini kremne jabolčne pite so sočne, ljubke košarice iz krhkega testa in jabolčno-skutinega nadeva. Idealne so za druženje, ko želimo pripraviti nekaj bolj ličnega. Kar pa ne pomeni, da recept ni primeren za peko večje pite v klasičnem pekaču. Ampak iskreno rečeno, s tem mini videzom zagotovo naredijo veliko močnejši […]
Cimetove rolice z bučkami so izvrstna ideja, ko je sezona bučk in jih želimo ponuditi še kako drugače kot v glavnih jedeh. Tukaj sicer prevzamejo vlogo pomočnice, saj cimetovemu nadevu pomagajo, da je še bolj rahel, svež in sočen. Samega okusa bučk sicer ni čutiti, so pa ključne za to, […]
Čokoladne rezine z mlečno kremo so fantastična izbira, ko potrebujemo sladico, ki je hkrati preprosta za pripravo in videti kot iz slaščičarne. S sočnim, skoraj ‘fudge’ čokoladnim biskvitom in svilnato mlečno kremo, ki se kar stopi v ustih, je sladica več kot popolna, ko želimo ugoditi čim širši množici. Največkrat […]
Cimetove zvezdice so na pogled tako preprosti piškoti, da si niti ne predstavljamo, kaj se skriva v njih – vsaj dokler jih ne zagledamo na lastne oči. Ko jih imamo pred seboj, nas takoj premamijo s svojim vonjem in čudovito karamelno barvo. Za to, da cimet zares zasije, je zaslužen […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
