Kvašen skutin kolač s pehtranom je popolna poslastica, ko si zaželimo res nekaj dobrega pojesti. Sočen pehtranov nadev poskrbi, da kolač ni niti malo suh. Še več, nadev je tako sočen, da testa z nadevom ne moremo zviti kot potico, temveč moramo testo narezati na trakce in položiti enega za […]
Že brez nadeva so makovi mafini s skuto odlični še naslednji dan. Mak je v osnovi dokaj suh, zato je pomembno, da mu dodamo dovolj tekočine. V nekaterih receptih zato poskrbi dodatek jabolk, kdor pa želi bogato, čvrsto makovo pecivo brez njih, je ta kot nalašč. Skutni nadev služi bolj […]
Nadvse mehke pirine janeževe štručke s priokusom meda se vam bodo prikupile že po prvem ugrizu. Odlično se podajo s pirino moko, seveda pa lahko v celoti uporabite le belo. Glede na to, da štručke potrebujejo dva vzhajanja, preteče kar nekaj časa preden jih lahko poizkusimo. Kdor ga nima, lahko […]
Ima še kdo rad višje kolače? Fantastičen sadni kolač z nektarinami izgleda naravnost veličastno, ko ga vzamemo iz pekača. Je kot nekakšna torta brez kreme. Prileže se nam lahko za malico ali pa si ga privoščimo za sladico- še posebej, če zraven dodamo kepico sladoleda in stepeno sladko smetano. Vrhunsko! […]
Osvežilen borovničev cheesecake je odlična lahka sladica oz. tortica, primerna za vsak dan, pa tudi za razna praznovanja. Je zelo enostavna in hitro pripravljena, le na pokušino moramo počakati malo dlje. Sama imam rada malo več piškotnega dela, zato je piškotna plast dokaj široka. Komur je ljubša tanjša, priporočam, da […]
Če iščete hrano za dušo, ste na pravem mestu. Kokosove potičke s čokolado so tako mehke in z bogatim nadevom tako okusne, da nam bodo brez dvoma polepšale dan. Vidite, kako je nadev malce ušel iz potičke? No, to je najboljši del, čeprav mogoče ne zgleda tako lično. Brez oklevanja […]
Prekrasne nadevane gratinirane orehove palačinke, ki nas še posebej okrepčajo v mrzlih zimskih dneh. S svojim omamnim vonjem pa nam polepšajo še tako turoben dan. Po vseh poskusih, ko sem nadevala orehove palačinke, sem prišla do zaključka, da je ena izmed ključnih sestavin za božanske nadevane palačinke, mlečna maščoba. Mleko, […]
Tako okusne sezamove štručke bi si želeli imeti vedno na zalogi. So tako univerzalne, da jih lahko jemo same ali v kombinaciji s čimerkoli- s sladkimi namazi, slanimi dodatki, zraven kosila itd. Sezam lahko nadomestimo tudi z makom ali drugimi semeni po želji. Število porcij Čas priprave Čas peke Skupaj […]
Med zelo sočne in okusne pite spada tudi jabolčna pita z rabarbaro. Za nadev sem uporabila pol jabolk in pol rabarbare, ker je rabarbara v osnovi precej kisla in v sladicah zahteva veliko sladkorja. V kolikor dodamo več sladkorja, lahko za nadev uporabimo le to. V obeh primerih dobimo super […]
Enkratna vaniljeva torta, enostavno za pripravo in neverjetno dobrega okusa. Velika prednost te torte je, da jo lahko priredimo. Lahko jo pripravimo kot vaniljeve rezine ali kot monoporcijske tortice. Je tudi zelo priročna, ker ne potrebuje stati čez noč v hladilniku, da se sestavine povežejo, ampak jo lahko takoj po […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
