Avtor: Nuša Perko Tomažin

sadna zdrobova sladica
Torte in rezine

Sadna zdrobova sladica

0 komentarjev

Sadna zdrobova sladica je osvežilna, preprosta triplastna sladica, pripravljena brez peke. Sestavljena je iz dveh sadnih plasti z zdrobom ter vaniljevega pudinga, ki skupaj ustvarijo čudovit vizualni in okusni kontrast. Da dobimo okus po svojih željah, priporočam uporabo soka, ki nam je zares pri srcu. Poleg tega se bolje izkažejo […]

skutni piskoti s cokoladnimi kapljicami 2
Piškoti

Skutni piškoti s čokoladnimi kapljicami

0 komentarjev

Skutni piškoti s čokoladnimi kapljicami so prava izbira za vse dni, ko si namesto klasičnih krhkih piškotov zaželimo nekaj bolj sočnega. Ti so namreč tako mehki in sveži, da spominjajo na mini skutne tortice ali puhaste biskvitne blazinice. Priprava je povsem enostavna in ne zahteva valjanja testa. Skuta poskrbi za […]

krhka pita s skuto in orehi
Pite in zavitki

Krhka pita z orehi in skuto

0 komentarjev

Krhka pita z orehi in skuto je naravnost čudovita že na pogled. Med tremi plastmi maslenega, krhkega testa se skrivata orehov in skutin nadev. Da orehov nadev ne pride preveč težek, sem mu poleg mleka dodala tudi sveže stisnjen pomarančni sok, ki ga prijetno osveži. Tudi skutin nadev je dopolnjen […]

jogurtov kolac z jabolki in buckami
Kolači in peciva

Jogurtov kolač z jabolki in bučkami

0 komentarjev

Jogurtov kolač z jabolki in bučkami je ena izmed tistih sladic, ki se z vsakim naslednjim dnem le še izboljša. Čeprav se kombinacija sadja in zelenjave morda sliši nenavadno, bučka testu podari izjemno mehkobo in vlago, jabolko in limona pa poskrbita za svež in dišeč okus. Priprava je povsem preprosta, […]

krhke orehove kosarice s cokoladno kremo scaled e1778058761989
Pite in zavitki

Krhke orehove košarice s čokoladno kremo

0 komentarjev

Krhke orehove košarice s čokoladno kremo so popolna sladica za druženja ali praznovanja. Bogat okus čokolade, dopolnjen z orehi, pričara nepozabno čokoladno doživetje. Ker je nadev pripravljen skoraj izključno iz mascarponeja in temne čokolade, gre za pravo kremno “bombo”, ki se v ustih kar stopi. Velika prednost teh košaric je, […]

sladki jagodni panini
Kolači in peciva

Sladki jagodni panini

0 komentarjev

Sladki jagodni panini so prikupni mali sendviči, ki nas že na prvi pogled očarajo s sijočim, mehkim biskvitom in bogatim nadevom iz jagodne marmelade ter kisle smetane. Da je okus še polnejši, sem biskvitu dodala svež pomarančni sok in lupinico, ki se krasno ujameta z obema namazoma. Sendviče lahko jemo […]

puhaste mlecne strucke
Kvašene dobrote

Puhaste mlečne štručke

0 komentarjev

Puhaste mlečne štručke so najokusnejše štručke – mehke kot oblak! V čem je skrivnost, da je njihova sredica kraljevsko puhasta? V ravno pravšnji količini mleka, dodatnem rumenjaku, rumu, olju namesto masla in pa nekoliko drugačnem postopku priprave. Ker so enostavne, si jih lahko pripravimo za prav vsak obrok v dnevu, […]

hruskova pita s piskoti
Pite in zavitki

Hruškova pita s piškoti

0 komentarjev

Hruškova pita s piškoti je enkratna sadna pita, v kateri se skrivajo karamelizirane dušene hruške. Za še bolj globok okus in popolno teksturo sem jim dodala mlete piškote, ki se krasno dopolnjujejo s hrustljavim naribanim testom na vrhu. V osnovi zelo spominja na otroško jabolčno pito, le da v tem […]