Mafini z rabarbaro so izjemno okusni in očarljivi, iz katerih se bohotijo rabarbarini koščki. Teh je res veliko, zato jih okusimo v prav vsakem grižljaju. Ker rabarbara malce pokisli, je prav, da je testo dovolj sladko, kar okus lepo uravnoteži. Če povzamem, so daleč od navadnih mafinov, pa ne le […]
Kremna jagodna pita z rabarbaro je ena najlepših sadnih kombinacij, ki na mizo prinese svežino pomladi. Ta pita združuje krhko, masleno testo, osvežilen sadni nadev in bogato plast maskarponejeve kreme, ki vse okuse poveže v popolno celoto. Rabarbara doda ravno pravšnjo mero kislosti, ki uravnovesi sladkobo jagod, mleti mandlji na […]
Osvežilne rezine z rabarbaro in brusnicami so idealna rešitev za vroče dni, ko ne vemo, kaj bi z rabarbaro, ki veselo raste na vrtu. Ker je zelo kisla in grenka, ji za družabnika vedno iščemo dovolj sladko protiutež. Suhe brusnice svojo nalogo opravijo z odliko. S svojim močnim sladkim karakterjem, […]
Breskvina pita z rabarbaro in drobljencem je skrajno okusna in sočna poletna pita. Največkrat rabarbaro zasledimo v kombinaciji z jagodami, vendar je naravnost čudovita tudi z breskvami. Te morajo biti sladke, zrele in sočne; nikakor pa ne kašaste. Tako bomo dobili sladko pito s kančkom svežega, prijetno kislega priokusa. Število […]
Med zelo sočne in okusne pite spada tudi jabolčna pita z rabarbaro. Za nadev sem uporabila pol jabolk in pol rabarbare, ker je rabarbara v osnovi precej kisla in v sladicah zahteva veliko sladkorja. V kolikor dodamo več sladkorja, lahko za nadev uporabimo le to. V obeh primerih dobimo super […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
