Oznaka: pšenični zdrob

sladka drobnjakova zlozenka
Pite in zavitki

Sladka drobnjakova zloženka

0 komentarjev

Sladka drobnjakova zloženka je sočna in dišeča sladica, sestavljena iz plasti domačega vlečenega testa ter aromatičnega nadeva iz skute, drobnjaka in sveže limone. Ker nadeva ne zvijamo, temveč ga bogato razporedimo v plasteh, jed ostane neverjetno sočna in vidno privlačna še naslednji dan, ko se okusi povežejo, takrat pa nam […]

skutin zavitek z visnjami in gresom
Pite in zavitki

Skutin zavitek z višnjami in gresom

0 komentarjev

Skutin zavitek z višnjami in gresom je nadvse okusna različica klasičnega zavitka (glej skutin zavitek), ki poleg sadja vsebuje tudi gres, odišavljen z limonino lupinico. Zaradi tega je nadev blagega okusa in izjemno sočen. Da se nam sladica v celoti prikupi, pa poskrbi domače vlečeno testo, ki je pripravljeno tako, […]

zdr1 1 scaled
Kvašene dobrote

Zdrobove štručke

0 komentarjev

Zdrobove štručke so neverjetno okusne domače bombete, pripravljene iz pšeničnega zdroba. Da so nekaj posebnega, razkrije že njihov vonj, še preden jih vzamemo iz pečice. Mlačne ali popolnoma ohlajene so odlična priloga k vsem jedem, imenitno pa se odrežejo tudi povsem same. So zelo mehke, vendar nekoliko gostejše strukture. Če […]